Frédéric Laffont

Grand reporter, documentariste et réalisateur, Frédéric Laffont aime aller voir ce qui se passe loin des regards. Beyrouth, Gaza, Kaboul, il a parcouru les zones de conflits et raconté l’intime pendant la guerre. Lauréat du prix Albert-Londres, il peut aussi bien traduire la violence du monde que la beauté du geste et la quête de l’excellence. C’est d’ailleurs celle du chef Bernard Pacaud qu’il retrace dans Une vie par le menu, puis l’histoire de la famille Hermès dans Au 24 Faubourg-Saint‑Honoré, l’adresse mythique de la maison. Chacun de ses textes mêle le regard exigeant du documentariste et la plume d’un grand conteur.